福州医博肛肠医院：五色原则巧保胃

来源：福州胃肠病医院

     胃作为身体较为柔弱的器官，日常的护理和调养很重要，福州医博肛肠医院医生给大家带了：养胃食物遵循五色原则。

“红”——西红柿、红薯、红枣

西红柿性微寒，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。红薯是红色食物养胃的代表。红薯可去积促进胃酸分泌，红薯粥、蒸红薯都是专业选择。红枣具有补中益气、养胃健脾、养血壮神的功能，每天吃几粒红枣，也有养胃的功效。

“黄”——南瓜、玉米、胡萝卜

南瓜细软易吸收，养胃排在黄色食物的首位。南瓜富含碳水化合物、果胶，可以保护胃黏膜免受刺激，其丰富的膳食纤维非常细软，易吸收。另外，玉米、胡萝卜等富含的微量元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收。吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。不错制成玉米汁或玉米粥。

“绿”——圆白菜

圆白菜被誉为天然的“胃菜”，生津止渴助消化。圆白菜榨汁饮用，对促进胃溃疡的愈合有一定的帮助。

“白”——莲藕

生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效。

“黑”——黑木耳、黑豆

中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。

二、要向凉食说“不”。

胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。夏季不要贪凉，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

三、喝姜茶调理肠胃。

生姜有助于解决胃反酸，缓解恶心的症状。但碳酸苏打水的味道对于某些人是难以忍受的，因此可以在普通茶水中添加少许或两小片生姜，或者将一些嫩姜片放入一锅煮沸的水中，冷却五分钟后再喝。甘菊茶和薄荷茶也被发现能够缓解腹痛，但如果你想治疗胃灼热，应避免使用薄荷，它可能会加剧胃液回流。

四、养成良好的生活习惯

少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。

福州医博肛肠医院医生温馨提示：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。