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腹泻期间的食物

来源:福州胃肠病医院
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在腹泻期间应多吃易于消化和吸收的低渣饮食。如:

豆类:多吃豆腐、豆浆和豆粉。 0鸡蛋:适当吃煮得半软的鸡蛋或清淡的蛋花 汤、鸡蛋羹,既可以营养,又容易消化和吸收。

乳类:乳制品适合腹泻者食用,因为其中的 蛋白质含鼉高,而脂肪含量少,但应注意的是不要饮 用冷牛奶。

鱼类:生里片、清蒸鱼、水煮鱼的脂肪含量 少,比较易于消化,很适合腹泻者食用。

蔬菜:蔬菜应做成蔬菜泥、蔬菜计后食用,可以抑制胺的蠕动。

茶:茶叶中含有收敛、抑菌、止泻的功效。

酒:适量饮酒可以促进血液循环和胃酸的分泌,有助于消化和吸收。

注意:在腹泻期间不要吃富含纤维素的食物和硬的食物、易发酵产气的食物、脂肪含量高的食物和生冷食物。

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